Servicios
En Estebenea nos especializamos en ofrecer carnes y pescados a la parrilla de alta calidad, acompañados de una cuidada selección de vinos. Nuestro objetivo es brindar una experiencia gastronómica única y satisfacer los paladares más exigentes en la ciudad de Irun. ¡Visítanos y déjate llevar por los sabores de nuestra carta!
Parrilla y manos
En Estebenea nos especializamos en carnes y pescados a la parrilla de la más alta calidad. Trabajamos únicamente con materia prima seleccionada, brasas cuidadosamente preparadas y una ejecución técnica impecable.
Al frente de la parrilla está Martxel Elizondo, Campeón de Maestros Parrilleros 2025, cuya experiencia y sensibilidad por el producto elevan cada pieza a su máxima expresión.
Déjate seducir por la intensidad del fuego, el respeto por el origen y el sabor auténtico de la carne y el pescado en su estado más puro.
Selección de vinos
Te invitamos a descubrir la amplia y cuidada carta de vinos de Estebenea. Hemos seleccionado cuidadosamente referencias de las principales denominaciones de origen, tanto nacionales como internacionales, incluyendo blancos, tintos, espumosos y dulces.
Además, seguimos ampliando y renovando nuestra oferta, incorporando novedades que reflejan la excelencia y la diversidad del mundo del vino. ¡Déjate sorprender y acompaña tu experiencia gastronómica con el vino perfecto!
Pescados frescos del día
En Estebenea trabajamos con una premisa muy clara: el pescado debe llegar del mar a la mesa en el menor tiempo posible. Por eso seleccionamos producto del Cantábrico que, en muchos casos, apenas pasa unas horas desde su captura hasta nuestra cocina.
Colaboramos directamente con embarcaciones locales de Hondarribia, como el barco Itsas Eder, lo que nos permite garantizar frescura real, trazabilidad y respeto por el producto.
El resultado es un sabor limpio, intenso y auténtico, que refleja el mar tal y como es. Porque para nosotros la calidad empieza en el origen.